Sałatki, surówki i inne szybkie dania

Przepisy na każdą okazję.

Sałatki, surówki i inne szybkie dania

Postprzez Alexsandra » 09 sie 2009, 22:37

Może znacie jakies przepisy na jakieś sałatki, które można zaserwować znajomym na szybkiego, bo mnie się te mamine przejadły <chociaż są pyszne>. Poza tym warto sobie urozmaicać menu :)
"Ze wszystkiego, co napisano, to tylko miłuję, co ktoś pisze własną krwią. Zbyt długo dusza moja głodowała przy ich stole; nie jestem tak jak oni wyćwiczony w poznawaniu niczym w rozgryzaniu orzechów. Wolność miłuję i powietrze ponad rześką ziemią."
Avatar użytkownika
Alexsandra
Imperator ExLibris
Imperator ExLibris
 
Posty: 281
Dołączył(a): 07 maja 2009, 19:08
Lokalizacja: Rivendell

Re: Sałatki, surówki i inne szybkie dania

Postprzez Aratanooniel » 11 sie 2009, 22:01

Sałatka Duńska
Składniki:
20 dag sera żółtego
20 dag szynki
20 dag pomidorów
Pęczek rzodkiewki
3 jaja
Szczypiorek
Majonez
Sól
Pieprz
Wszystko kroimy w kostkę, tylko taką większą niż np. w jarzynowej. Tak 8x8 milimetrów :D Doprawiamy. Jeśli sałatkę robimy wcześniej warto zostawić pomidory w oddzielnej misce i dodać chwilę przed podaniem, bo obiegną wodą.

Sałatka pieczarkowo - selerowa
1 litrowy słoik pieczarek
2 słoiki selera
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
8 jajiek
Natka
Szczypiorek
1 kwaskowate jabłko
1 mała cebula
Majonez, musztarda, sól, pieprz do smaku.
Wszystko kroimy i mieszamy.
Z mądrości moderatorskich: Oczywiste oczywistości nie istnieją. Zrób facepalm i ruszaj dalej.
Nielusiowe tworki|Nielusiowa zupka|Niela czyta Puella bella
Akcja KDT
Obrazek
Aratanooniel
Moderator
Moderator
Imperator ExLibris
Imperator ExLibris
 
Posty: 523
Dołączył(a): 01 maja 2009, 13:58
Lokalizacja: Rzeszów

Re: Sałatki, surówki i inne szybkie dania

Postprzez Iliana » 19 paź 2009, 19:36

1) Sałatka z ananasem

1 puszka ananasa
1 słoik selera
mały por
1 puszka kukurydzy
30 dkg szynki z drobiu
4 jaja
20 dkg sera żółtego
zielona pietruszka
majonez

Jajo i ser zetrzeć na tarce, szynkę pokroić w paseczki. Wszystko poukładać warstwami i zalać majonezem. Przed podaniem wymieszać.

2) Sałatka z kurczakiem

2 piersi z kurczaka (może być więcej)
4 ogórki korniszony (duże)
2 średnie cebule
1 puszka kukurydzy
kapusta pekińska
majonez
keczup
przyprawa do kurczaka
vegeta

Piersi pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju (bez przypraw). Usmażone piersi posypać (jeszcze ciepłe) przyprawą do kurczaka. Kapustę, ogórki i cebulę pokroić.
Układać do salaterki warstwami:
1. kapusta pekińska
2. kurczak
3. ogórki
4. cebula
5. kukurydza
6. majonez
7. keczup
8. kapusta pekińska ( posypać vegetą)

Przed podaniem wymieszać.

Ta sałatka jest przepyszna, kiedy podaje się do niej frytki.
Obrazek
Avatar użytkownika
Iliana
Imperator ExLibris
Imperator ExLibris
 
Posty: 219
Dołączył(a): 22 sie 2009, 23:20

Re: Sałatki, surówki i inne szybkie dania

Postprzez Draconia Maleficia » 08 maja 2010, 20:23

Przedstawiam przepis na sałatkę z zupek chińskich:


Składniki:

- 3 zupki chińskie( 2 łagodne, 1 pikantna)
- brokuły
-ogórek zielony
-pomidor
-2 ząbki czosnku
-2 jajka na twardo
-jeśli ktoś lubi, papryka

Wykonanie:

Wsyp makaron z 3 zupek do większej miski (razem z tymi przyprawami które są w środku), zalej je tylko taką ilością wrzątku, aby makaron zmiękł. Nie może pływać w wodzie! ;-) Nakryj miskę talerzem i w czasie gdy makaronik będzie sobie rósł, ugotuj brokuły. Następnie odsącz je i wkrój do przestudzonego już makaronu. Do tego dodaj posiekane jajka,sparzonego i pokrojonego pomidora i ogórka (jeśli dodajesz paprykę, to też). Na samym końcu wyciśnij czosnek. Potem tylko dodać majonez, wymieszać i voila! Gotowe. Majonez można wymieszac pół na pół z jogurtem naturalnym, będzie lżejsze.

UWAGA!
Zupki tylko chińskie (Vifon), z Amino makaron nie nadaje sie tak dobrze do tego dania.
Życzę smacznego:-)
Draconia Maleficia
Imperator ExLibris
Imperator ExLibris
 
Posty: 386
Dołączył(a): 08 mar 2010, 00:59
Lokalizacja: Józefów


Powrót do Kuchnia

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron